시중에 유통될 수 있는 기한1 유통기한과 소비기한 ‥ 냉장·냉동·실온 보관 기준 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 것으로 올해(2023년)부터 제도가 바뀌었습니다. 소비기한은 먹어도 안전한 기한을 뜻하는데 라면의 최장 소비기한은 291일입니다. 이제는 '소비기한'‥ 먹어도 안전한 기한 식품의약품안전처가 올해부터 기존의 유통기한 대신 소비기한을 표기하도록 제도를 바꾸었습니다. 유통기한과 소비기한, 차이점은 무엇일까요? 소비기한은 정해진 보관 조건을 지켰을 때 소비자가 먹어도 안전한 기한을 의미합니다. 유통기한은 말 그대로 상품이 시중에 유통될 수 있는 기한을 말합니다. 유통기한이 생산자의 관점에서 팔아도 되는 기간에 방점이 있는 것이라면 소비기한은 소비자의 관점에서 먹어도 되는 기간을 중시한 표시라고 할 수 있습니다. 소비기한 use by date 표시된 보관방법을 준수할 경우 섭취해.. 2023. 8. 9. 이전 1 다음
