총 질소함량1 간장 고르는 방법..간장 라벨 보기 간장은 한국요리에 빼놓을 수 없는 조미료이지만 많은 명칭들 때문에 소비자들은 선택에 혼란을 겪습니다. 간장 라벨을 보면 많은 것을 알 수 있습니다. 간장을 고르는 꿀팁 알려드립니다.간장 라벨 보는 법..혼합비율, 총 질소함량 살펴봐야간장 라벨 뒷면을 보면 먼저 식품 유형을 알 수 있습니다. 식품 유형에 한식간장, 양조간장으로 표시돼 있다면 발효과정을 거쳐 만든 간장이라는 것입니다.한식간장양조간장❶ 혼합간장 "혼합비율 확인해야" 주목해서 봐야 할 것은 혼합간장입니다. 식품 유형에 혼합간장으로 표시돼 있다면 그 아래 혼합 비율을 살펴봐야 합니다. 혼합 비율에는 양조간장과 산분해 간장이 얼마의 비율로 들어 있는지 적혀 있습니다.혼합간장라벨 보는 법△식품유형에서혼합간장 확인△혼합비율 확인양조간장 15%산분해간장.. 2024. 11. 12. 이전 1 다음
