스트레스와 매운맛1 불닭볶음면 인기, 덴마크의 리콜..한국 맵부심의 기원 불닭볶음면이 매운맛으로 세계인의 입맛을 사로잡았습니다. 삼양식품의 매출 2/3가 여기서 나왔는데 최근 덴마크 정부가 리콜 조치를 내려 논란이 일고 있습니다. 한국인의 맵부심 기원은 무엇일까요 ?불닭볶음면 세계적 인기와 덴마크의 리콜불닭볶음면은 삼양식품 전종윤 회장의 며느리 김정수 부회장의 작품입니다. 찜닭 관련 제품을 만드는 과정에서 매운맛의 가능성을 확인하고 1년간의 연구 끝에 만들었다고 합니다. ①며느리가 만든 매운맛, 세계를 사로잡다 2023년 삼양식품은 처음으로 매출 1조 원 시대를 열었습니다. 1조 1,929억 원, 그런데 이 매출의 3분의 2는 불닭볶음면에서 나왔습니다. 1989년 우지(牛脂) 파동으로 시장 점유율이 크게 하락했던 삼양은 30년 만에 다시 1위에 등극했습니다.우지파동 정리우지파.. 2024. 6. 18. 이전 1 다음
